Британські фермери, що потерпають від низьких цін на молоко вже протягом довгого часу, пробують різні способи скорочення боргів. Наприклад, відмовляються від послуг посередників і продають молоко самі, встановлюючи молочні  автомати.

На знімку – сім’я фермерів з Сільвердейлу, яка недавно встановила на фермі молочний автомат італійського виробництва місткістю  200 л. Новина про можливість купувати свіже фермерське молоко зацікавила як місцевих жителів, так і приїжджих. Покупці наливають молоко у свою пляшку, опустивши в автомат 1 фунт.

Сім’я тримає 60 корів. Останні місяці, здаючи молоко на переробку, вони отримували за літр молока 14 пенсів при собівартості 24. Почувши, що фермер у Саффолку купив автомат і продає молоко самостійно, вони вчинили так само. Відгуки покупців про молоко дуже позитивні і сім’я сподівається, що коли чутки про їх “точку продажу” поширяться, вони зможуть продавати більше.

Намагаючися підтримати фермерів, портал Farmers Weekly ще в серпні 2015 року створив і розмістив в Інтернеті карту з відміченими на ній фермерськими господарствами, де можна купити свіже молоко безпосередньо у фермера, оминаючи посередників і супермаркети, і закликають британців підтримати своїх виробників, купуючи у них молоко напряму.

ІНФАГРО за матеріалами thevisitor.com.uk і Farmers Weekly