Європейський комісар з питань сільського господарства ЄС на цьому тижні зазначив, що подальші кроки з надання допомоги європейській молочній галузі будуть залежати від заходів, що вживаються для зменшення виробництва молока і молочних продуктів.

Він нагадав, що зараз запаси сухого молока збільшуються, і цьому сприяють різні програми.

В останні тижні в північній частині Європи були значні дощові опади. Тому очікується, що сезонне зниження виробництва молока буде не таким швидким, як звичайно, і це означає, що на ринку будуть великі обсяги молока, які потрібно направляти на переробку.

Останнім часом низькі ціни на молоко викликали широке обговорення проблем фермерства і шляхів його утримання в бізнесі. У Німеччині, наприклад, є розуміння переробниками того, що низькі ціни на молоко призводять до переходу ферм до кредиторів. Низькі ціни на молоко часто пов’язують з низькими цінами на біржові молочні продукти. Це дає деяку надію на те, що зростання цін на ці продукти, якщо воно і далі буде тривати, може допомогти переробникам підняти закупівельні ціни на сировину.

Проте на зборах Економічної Ради ЄС, яка відбулася в останній тиждень червня, багато учасників висловлювали думку, що між подорожчанням біржових товарів, яке намітилося останнім часом, і підвищенням закупівельних цін на молоко, може пройти кілька місяців.

ІНФАГРО за матеріалами USDA