На ринку США збереглася тенденція зміцнення цін на вершкове масло і тверді сири – ІНФАГРО

Незважаючи на активне виробництво і великі запаси масла, продавцям вдається утримувати високий ціновий рівень завдяки хорошим внутрішнім продажам. Активний попит дозволяє американським виробникам збільшувати ціни і на сири.

Після істотного спаду в середині місяця, ціни знову підросли до позначки понад 3 USD/кг, причому такому сценарію не завадили і великі запаси продукту на складах. За оцінками, на кінець квітня вони були майже на 15% більші, ніж роком раніше. Можливо, цей фактор і став причиною істотного цінового спаду в першій половині місяця. Але пізніше хороші продажі відрегулювали внутрішній ринок.

На торгах Чиказької біржі 27 травня Чеддер котирувався на рівні 3040 USD/т, що на 240 доларів дорожче, ніж два тижні тому.

ІНФАГРО