ОКСАНА ЧЕРНОВА, член журі World Cheese Awards від України: Про ситуацію на ринку сиру в Україні
{{unknown}}За деякими прогнозами, війна в Україні мала тривати кілька тижнів. Але вона триває вже понад 200 днів. Український суддя міжнародного конкурсу World Cheese Awards, засновниця ProCheese Academy та сирний експерт Оксана Чернова ділиться поточним станом української сирної галузі під час війни. “Війна не зламала українських сироварів. Вони зіткнулися з багатьма труднощами, але все більше повертаються…