Компанія «Люстдорф» успішно пройшла інспекційний аудит за міжнародними вимогами V-Label. Це ‒ підтвердження розвитку рослинних продуктів в Україні та посилення їхньої присутності на міжнародних ринках.

Про це повідомили в Bureau Veritas Certification Ukraine, команда якого оцінювала склад, походження інгредієнтів й виробничі процеси.

У межах аудиту була представлена лінійка ультрапастеризованих рослинних напоїв під ТМ Green Smile. Перевіряли 12 продуктів:

• вівсяні, гречані та рисові рецептури
• кокосові, мигдальні та фісташкові напої
• напої з фруктовими й горіховими добавками
• спеціалізовані формули «Бариста» для кавової індустрії.

В Україні категорія рослинного молока з 2021 року зросла вдвічі: з 8% до 16% цього року. Про це розповів директор із розвитку бізнесу Kantar Ukraine Кирило Єжов із посиланням на дослідження компанії, проведене в травні цього року.

«16% респондентів купують рослинне молоко протягом місяця, 5% ‒ регулярно. А 11% думали про купівлю такої продукції, ‒ зазначив він. ‒ Це свідчить про те, що ця категорія зростає».

Огляд ринку рослинних напоїв – у матеріалі newfood.ua

agrotimes.ua