На заході ірландських молочарів Moorepark’25, що відбувся 2 липня, обговорювали важливість оновлення поколінь у молочному скотарстві.

Було зазначено, що зараз лише 5% фермерів молодші за 35 років, що свідчить про потребу зробити галузь більш привабливою для молоді.

Молочне виробництво вважається фізично важкою працею з тривалим робочим днем. Зростання стад, сезонне навантаження, брак робочої сили, а також конкуренція з іншими кар’єрами й невідповідність очікуванням молоді ускладнюють залучення нових кадрів.

Teagasc* розробила План дій «Люди в молочній промисловості», який включає:

• Забезпечення галузі кваліфікованими працівниками
• Покращення умов праці та балансу «робота/особисте життя»
• Підвищення репутації фермерів як роботодавців
• Якісне навчання
• Різноманітні шляхи входження у професію
• Популяризацію кар’єри
• Ефективну реалізацію плану

Пріоритети: ефективність праці, привабливість ферми як місця роботи, оновлення поколінь.

Рішення включають:

• Впровадження структурованого графіка роботи, відпочинку, скорочених інтервалів доїння
• Інфраструктурні покращення (зручні дороги, доїльні зали, розміщення пасовищ)
• Технології, що економлять час і працю (автоматичні годівниці, системи моніторингу)

Учасники заходу наголосили, що ферми мають стати безпечним, прибутковим і привабливим місцем праці. Без цього наступне покоління не буде бачити в молочному скотарстві можливостей своєї карʼєри.

ІНФАГРО за матеріалом agriland.ie

*Teagasc – Управління з розвитку сільського господарства та харчових продуктів – це національний орган, що надає комплексні дослідницькі, консультаційні та навчальні послуги сільськогосподарській та харчовій промисловості, а також сільським громадам.