За прогнозами USDA, зростання цін на біржові молочні продукти може відбутися тільки наступного року, ціна на молоко у Новій Зеландії буде залишатися низькою до 2018, а велика кількість європейських фермерів буде вимушена покинути ринок.
Багато спостерігачів вважають, що найшвидше можуть відновитися ціни на сухе незбиране молоко.
“Великих запасів СНМ немає, а найбільший експортер цього продукту, Нова Зеландія, скорочує його виробництво”, – коментують ситуацію у Відділі сільського господарства США у Веллінгтоні. Відновлення колишніх цін на інші біржові продукти може зайняти ще більше часу, ніж це прогнозується для СНМ.
ІНФАГРО за матеріалами Agrimoney.com