В первой половине июня рынок сырого молока стабилен
Стабилизация погоды наконец-то дала прирост в объёмах предложения молока, цены на зерновые откатились, а укрепление гривны снизило экспортные аппетиты. – ИНФАГРО
Популярные темы: #производство
Сезонного снижения цен на сыр не будет
Пик активных майских продаж сыров уже миновал, но сыроделы пока не жалуются, что товар не распродан. Некоторые производители увеличивают цены на закупаемое сырье, значит дела у них не так уж и плохи. – ИНФАГРО
Украинские молочно-консервные комбинаты наращивают экспорт
Невзирая на значительное снижение рентабельности производства из-за существенного подорожания сырья украинские молочно-консервные комбинаты не снижают выпуск, а экспорт даже наращивают. – ИНФАГРО
Импорт сыра продолжит расти, производство придется снижать
В 2020 году украинские сыроделы на 5%, до 125 тыс. т сократили производство сычужного сыра и сырного продукта. – ИНФАГРО
Невзирая на множество проблем, выпуск свежей молочной продукции растет
Ситуацию на рынке свежих молокопродуктов нельзя назвать критичной, но с учетом существующего разрыва цен на готовую продукцию и молоко-сырье, несложно предположить, что рентабельность деятельности цельномолочников сейчас крайне низкая. – ИНФАГРО
Импорт сыра будет расти, но темпы роста замедлятся
Украинские сыроделы стараются удерживать свои рыночные позиции, но даже самым крупным операторам делать это становится все сложнее. – ИНФАГРО
Вторая половина осени для украинских молочников будет сложной
Вопреки кризису и второй волне Covid-19, ситуация в мировой торговле молокопродуктами сейчас кардинально отличается от весенней, когда под влиянием паники фиксировались провалы объемов экспорта и обвалы цен. – ИНФАГРО
В ВТО заявили о рекордном падении мировой торговли
Во втором квартале 2020 показатель барометра мировой торговли достиг исторического минимума в 84,5 пункта – это на 18,6 баллов ниже по сравнению с аналогичным периодом 2019 (104,1).
Рост импорта сычужных сыров в июле прекратился, но это ненадолго
В августе сыроделы обычно делают закладку сыров на межсезонье и наращивают производство. В этом году, похоже, больших запасов не будет. – ИНФАГРО
Украина: производство сухого обезжиренного молока в первом полугодии выросло на 17%
Сезон производства сухого молока идет на спад, спрос на него, как и ранее, высокий. – ИНФАГРО