Импорт сыра продолжит расти, производство придется снижать
В 2020 году украинские сыроделы на 5%, до 125 тыс. т сократили производство сычужного сыра и сырного продукта. – ИНФАГРО
Популярные темы: #производство
Невзирая на множество проблем, выпуск свежей молочной продукции растет
Ситуацию на рынке свежих молокопродуктов нельзя назвать критичной, но с учетом существующего разрыва цен на готовую продукцию и молоко-сырье, несложно предположить, что рентабельность деятельности цельномолочников сейчас крайне низкая. – ИНФАГРО
Импорт сыра будет расти, но темпы роста замедлятся
Украинские сыроделы стараются удерживать свои рыночные позиции, но даже самым крупным операторам делать это становится все сложнее. – ИНФАГРО
Вторая половина осени для украинских молочников будет сложной
Вопреки кризису и второй волне Covid-19, ситуация в мировой торговле молокопродуктами сейчас кардинально отличается от весенней, когда под влиянием паники фиксировались провалы объемов экспорта и обвалы цен. – ИНФАГРО
В ВТО заявили о рекордном падении мировой торговли
Во втором квартале 2020 показатель барометра мировой торговли достиг исторического минимума в 84,5 пункта – это на 18,6 баллов ниже по сравнению с аналогичным периодом 2019 (104,1).
Рост импорта сычужных сыров в июле прекратился, но это ненадолго
В августе сыроделы обычно делают закладку сыров на межсезонье и наращивают производство. В этом году, похоже, больших запасов не будет. – ИНФАГРО
Украина: производство сухого обезжиренного молока в первом полугодии выросло на 17%
Сезон производства сухого молока идет на спад, спрос на него, как и ранее, высокий. – ИНФАГРО
Высокая прибыльность не стимулирует украинских производителей молока наращивать производство
Госстат опубликовал в своем отчете данные, свидетельствующие о снижении объемов переработки молока в первом полугодии на 7%. – ИНФАГРО
Украина: растет производство сгущенного молока
Производство сгущенного молока и его экспорт растут. – ИНФАГРО
Украина: в первом полугодии потребление сыра выросло, производство продолжило сокращаться
На украинском рынке сыра положительных изменений пока мало. Продажи сыра в текущем году выросли, но произошло это исключительно за счет импорта. – ИНФАГРО