Популярные темы: #Роланд Соссна

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: пандемия означает для молочной отрасли месяцы потерь

Последнее время все разговоры вращаются вокруг того, как мир, люди и, прежде всего, экономика смогут вернуться к нормальной жизни после пандемии и избежать еще большего ущерба.  Еще один карантин, который, несомненно, будет введен, если цифры заражения вновь начнут расти, по всей вероятности, станет смертельным приговором для значительной части промышленности и экономики. В любом случае, огромные…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Почему страдает именно рынок сыра?

Жизнь полна разочарований и несправедливости, и это особенно актуально для бизнеса. Молочная индустрия может считать крайне несправедливым непосредственное участие в войне субсидий между американским производителем самолетов Boeing и его европейским коллегой Airbus. В конце концов, какое отношение А320 имеет к сыру, кроме того факта, что время от времени на борту этих самолетов подается сыр (обычно…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Пределы роста. Похоже, крупные игроки мирового молочного рынка перестанут быть лидерами

Выступая в мае на конференции Dairy Industry Newsletter в Лондоне, глава lFCN Торстен Хемме отметил, что основной рост производства молока будет происходить за счет местных производителей, выпускающих продукцию для местного же потребления. Пока же мировой рынок молочных продуктов растет, растет и производство молока в мире. За последние 20 лет мировое производство молока выросло на удивительные…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Если все  пойдет хорошо, у нас скоро будет еще 300 миллионов тонн молока

IFCN (Международная сеть сравнения молочных ферм) недавно опубликовала очень позитивный прогноз развития мировой молочной промышленности. Позитив состоит в том, считают в IFCN, что рост спроса будет превышать темпы предложения молока, что, в свою очередь, укрепит текущий уровень закупочных цен. В настоящее время мировая цена на молоко, которую IFCN публикует на основе собственных ежемесячных расчетов, составляет…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Концепция против нечестных практик?

Брюссель впервые вмешался во взаимоотношения между производителями продуктов питания и розничной торговлей, выпустив документ о недобросовестной торговой практике, который был представлен Комиссаром ЕС по сельскому хозяйству Филом Хоганом. Поскольку ЕС в течение многих лет активно стремится регулировать все больше областей экономической, общественной и частной жизни, то неудивительно, что “несправедливые практики в цепочке произодства пищевых продуктов”…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: чего ждет Брюссель?

Похоже, что в начале нового года мировой рынок молока не погрузится в хаос. По крайней мере, в ближайшем будущем. Объемы молока в Новой Зеландии сократились, а в Австралии выросли, но не могут даже компенсировать снижение соседей. ЕС сохраняет производство молока практически стабильным, за исключением некоторых стран, которые в основном являются менее важными для общей рыночной…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: На рынке избыток молочного белка

Входит ли мировой рынок молочной продукции снова в нисходящий тренд? Возможно ли, чтобы рыночный цикл сократился с примерно трех лет до одного года? Почувствуют ли облегчение молочные фермеры и переработчики, которым нужно длительное время для восстановления после последнего кризиса молочного рынка? Новый год начинается со многих вопросов. И, скорее всего, мы не получим ответов на…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНA, редактор International Dairy Magazine Цены снизятся. Но признаков еще одной катастрофы нет

Закончился 2017 год. В общем, он был гораздо лучшим, чем 2016. Цены на молочные продукты и сырое молоко выросли. Можно надеяться, что доходы молочного бизнеса также стали лучше. Посещая различных выставки, посвященные молочной промышленности, я с облегчением наблюдал, что инвестиции компаний-поставщиков молочной промышленности, которые приостановились в 2016 году, теперь значительно возросли. Судя по многочисленным конференциям,…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Хорошие новости для отрасли. Экспортный бизнес ЕС нацелен на значительный рост

По данным недавнего обзорного отчета OCDE/FAO по сельскому хозяйству, доля биржевых товаров в молочном экспорте ЕС вырастет с 24% в 2016 году до 28% в 2026. Общий экспорт молочных продуктов ЕС в этот период возрастет на 37%. Только экспорт сыра вырастет на 26% до почти одного миллиона тонн, а экспорт СОМ увеличится на 60%, до…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Global Dairy Trade будет и дальше определять только ценовые ориентиры

На протяжении почти десяти лет Global Dairy Trade не устанавливает мировые цены на молочные продукты, но, можно сказать, дает некоторый ценовой бенчмаркинг. С относительно скромными начальными продажами, когда Fonterra продавала только сухое цельное молоко, в данный момент аукцион Global Dairy Trade превратился в платформу, где торгуют восемью товарными позициями несколько производителей, которые, естественно, являются крупнейшими…

Подробнее >>