В Великобритании пандемия приводит к увеличению потребления молочных продуктов

Потребление молочных продуктов во время пандемии выросло, и эксперты с осторожным оптимизмом смотрят на будущее молочного рынка Великобритании.
Потребление молочных продуктов во время пандемии выросло, и эксперты с осторожным оптимизмом смотрят на будущее молочного рынка Великобритании.
278-е торги Global Dairy Trade 16 февраля 2021 года вновь завершились ростом. Индекс цен на молочную продукцию вырос на 3%, выросли цены на все биржевые молочные продукты.
Дефицит сырого молока в стране способствует сокращению выпуска в первую очередь экспортоориентированных молокопродуктов, что естественно приводит к падению объемов их экспорта. – ИНФАГРО
Компания Remilk, израильский стартап, производящий молочные продукты, идентичные натуральным посредством микробной ферментации, объявила о привлечении средств в размере 11,3 млн долларов.
В этом году потребление большинства молокопродуктов в Украине заметно выросло. Это касается и свежих молокопродуктов, и сыров, и масла. Плохо только, что рост рынка большинства этих товаров происходит за счет значительного увеличения импорта. – ИНФАГРО
Соседи, а также исторически молочные страны Украина и Беларусь последние пять-шесть лет почти не пересекались в отраслевой торговле. Но в 2020 году ситуация изменилась: белорусы снова, как и в начале прошлого десятилетия, начинают присматриваться к украинским потребителям. На то есть объективные причины. Пик торговли между странами пришелся на 2011-2012 годы, когда Беларусь построила в украинских…
272-е торги GDT от 17 ноября 2020 года завершились ростом. Индекс цен на молочную продукцию вырос на 1,8%, цена на сливочное масло продолжила расти, также показали рост цены на СЦМ и СОМ.
В августе 2020 года объем производства сырого молока в странах ЕС вырос на 0,5% по сравнению с августом 2019 года: прирост составил 66 тысяч тонн.
На торгах в начале ноября средний индекс цен на мировом молочном аукционе GDT снизился.
Поскольку в Украине снижение поступления молока на перерабатывающие заводы в этом году сократилось на 8%, снижается и производство молокопродуктов. – ИНФАГРО