Популярные темы: #IFCN

ОЛЬГА Козак, представитель IFCN в Украине, ведущий научный сотрудник ННЦ “Институт аграрной экономики”: Основными поставщиками молочного сырья на переработку становятся крупнотоварные молочные фермы 500+

Одной из особенностей современного развития мирового сельского хозяйства является усиление концентрации и специализации производства агропродовольственной продукции. В молочной отрасли это проявляется, в первую очередь, в уменьшении количества молочных ферм в мире и увеличении размера средней фермы. За последние 10 лет количество молочных ферм в мире уменьшилось на один миллион – от 119 млн в 2007…

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Если все  пойдет хорошо, у нас скоро будет еще 300 миллионов тонн молока

IFCN (Международная сеть сравнения молочных ферм) недавно опубликовала очень позитивный прогноз развития мировой молочной промышленности. Позитив состоит в том, считают в IFCN, что рост спроса будет превышать темпы предложения молока, что, в свою очередь, укрепит текущий уровень закупочных цен. В настоящее время мировая цена на молоко, которую IFCN публикует на основе собственных ежемесячных расчетов, составляет…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЕЕВ, ведущий аналитик Инфагро: Сравнивая рейтинги мировых переработчиков молока

В июле Rabobank опубликовал свой список топ-20 мировых молочников, ранжируя их по размеру денежного оборота. Сеть IFCN, специализирующаяся на данных производства молока в мире, ранжирует  переработчиков  не по выручке, а по объёмам сбора молока, правда, использует также и данные по денежному обороту.       Rabobank (по обороту): IFCN (по объему сбора молока): Интересно сравнить…

Подробнее >>

ОЛЬГА КОЗАК, представитель IFCN в Украине, ведущий научный сотрудник ННЦ “Институт аграрной экономики”: До 2030 года производство молока в Украине будет сокращаться

Сейчас в мире производится 876 млн тонн молока. Молочная отрасль обслуживает более 7 млрд потребителей и дает средства к существованию для 1 млрд людей, задействованных в молочном цепочке. Мировой прогноз развития молочной отрасли был обнародован Международной сетью сравнения молочных ферм IFCN в ходе 19 Международной молочной конференции, которая проходила с 9-13 июня 2018 в г..…

Подробнее >>

Как выглядят цены на молоко в Украине на фоне мировых

Украина – это часть глобального экономического пространства, полноценный игрок мирового продовольственного рынка, который всегда был зависим и практически никогда не был отключен от него – Ольга Козак, докторант ННЦ “Институт аграрной экономики”.

Подробнее >>