Популярные темы: #Фастеев

МАКСИМ ФАСТЕЕВ, ведущий аналитик молочных рынков, Инфагро: Что происходит в молочной отрасли Украины

Молочный сектор – это всегда интересная история.  Надо было достаточно успешно пережить кризис 2014-2015 и почти не потерять мощностей производства и переработки, чтобы иметь проблемы сейчас, когда экономика и потребительские настроения в стране начали улучшаться. Украина исторически всегда была нетто экспортером молока и молокопродуктов, то есть производила больше молочки, чем потребляла.  Но в последующие годы…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЕЕВ, ведущий аналитик Инфагро: молочная отрасль Украины продолжает трансформироваться

Молочная отрасль Украины продолжает трансформироваться. 2019 будет знаковым. Объёмы переработки заметно снизятся из-за сокращения производства молока хозяйствами населения (-20% по этой категории в первом квартале года). Из-за этого впервые за последние годы заметно сократится экспорт в эквиваленте сырого молока. Доля поступления на переработку молока от хозяйств населения сократится до 25% (прогноз Инфагро, на графике ниже), а…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЕЕВ, ведущий аналитик Инфагро: О перспективах производства и переработки молока в Украине в 2019 году

Так же, как и в прошлом году, решающим фактором производства и переработки молока будет не цена, а погода. Производство Точный прогноз производства молока на год давать ещё рано. Предположения пока строятся на тенденциях, которые наблюдаются в Украине не первый год, то есть, это более-менее стабильная ситуация в категории сельхозпредприятий и снижение производства в хозяйствах населения.…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЕЕВ, ведущий аналитик Инфагро: Сравнивая рейтинги мировых переработчиков молока

В июле Rabobank опубликовал свой список топ-20 мировых молочников, ранжируя их по размеру денежного оборота. Сеть IFCN, специализирующаяся на данных производства молока в мире, ранжирует  переработчиков  не по выручке, а по объёмам сбора молока, правда, использует также и данные по денежному обороту.       Rabobank (по обороту): IFCN (по объему сбора молока): Интересно сравнить…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЕЕВ, ведущий аналитик агентства ИНФАГРО: о перспективах украинского экспорта сливочного масла

Данные ЕС за 4 месяца этого года подтверждают, что украинский товар интересен Европе. Прежде всего по цене. Квота 2017 (900 + 900 = 1800 тонн) уже выбрана.Исходя из годовых объемов, наши 1,8 тыс. тонн составляют примерно 10-20% европейского импорта товара, вытеснив США, где заметно растет внутреннее потребление товара и, соответственно, импорт.Новая Зеландия (Фонтерра) – неоспоримый…

Подробнее >>