Рынок масла и спредов – в новом отчете Инфагро

Аналитическое агентство Инфагро выпустило новый отчет по рынку масла и спредов, который полезен операторам рынка, занимающимся производством или продажей этого продукта. – ИНФАГРО

В последнее время ситуация на рынке сливочного масла и спредов кардинально изменилась. Украина снова вошла в группу крупнейших мировых поставщиков сливочного масла. Это стало возможным благодаря появившемуся в результате российского эмбарго избытку сырья, которое было перенаправлено на выпуск альтернативных молокопродуктов, в первую очередь масла. Появились огромные излишки товара для внешней торговли.

Экспорт рос в том числе и за счет ощутимого сокращения потребления масла в стране. Ранее, если в Украине снижалось потребление масла, то увеличивались продажи спредов. В последние годы спрос на спреды снизился и на внутреннем рынке, и со стороны стран-импортеров. В результате выпуск этого товара за семь лет сократился в два раза.

Аналитики Инфагро считают, что после существенного обвала, в ближайшие годы на рынке спредов произойдет определенная стабилизация, а вот рост производства сливочного масла, скорее всего, прекратится. Экспорт масла будет снижаться, возможно даже возобновление импорта.

Подробнее с содержанием отчета можно ознакомиться здесь.

ИНФАГРО

Последние новости: