Продажи растительного мяса и молока в США побили все рекорды

Розничные продажи растительного мяса, молока и других «растительных заменителей» в США выросли на 27 процентов за 2020 год, до 7 миллиардов долларов.
ИНФАГРО — ежедневные новости молочной отрасли: информация о тенденциях украинского и мирового рынка, ценовой конъюнктуре, последние статистические данные. Игроки молочного рынка имеют возможность получать самую свежую и актуальную информацию.
Розничные продажи растительного мяса, молока и других «растительных заменителей» в США выросли на 27 процентов за 2020 год, до 7 миллиардов долларов.
Молоко и молочные продукты (особенно, сливочное масло), по-прежнему являются лидерами среди пищевых продуктов, которые чаще всего фальсифицируют.
Беларусь планирует в 2021 году увеличить экспорт продовольствия до $6 млрд.
В разных странах очень разные уровни вакцинации против Covid-19, что затрудняет прогнозирование выхода из карантина.
Индекс Global Dairy Trade (GDT) на последнем аукционе продемонстрировал незначительное увеличение.
На продуктах питания сейчас экономят 44% опрашиваемых, на одежде и отдыхе – сразу 49% опрошенных.
Выпуск всех свежих молокопродуктов, кроме творога, за два месяца текущего года оказался меньше прошлогоднего уровня. – ИНФАГРО
Rabobank в очередном ежеквартальном отчете отмечает, что молочный рынок ожидает более ясное и обнадеживающее будущее в ближайшие месяцы.
Расширение географии экспорта пищевых продуктов, присоединение Украины к системе HUB для обмена электронными фитосанитарными сертификатами, импорт пищевых и диетических добавок, борьба с фальсификацией пищевых продуктов.
Из школьных столовых исчезнут колбасы, сосиски и замороженные полуфабрикаты. Это согласно новым нормам питания в школах, детсадах и детских лагерях, которые Кабинет министров одобрил на заседании 24 марта.