События, развернувшиеся вокруг перспектив подписания Соглашения об Ассоциации между Украиной и ЕС, не повлияли на энтузиазм делегатов VI Всеукраинской конференции МОЛОЧНЫЙ БИЗНЕС-2013: представители компаний из 17 стран мира приняли участие в мероприятии.
В предшествовашие годы интерес к Конференции проявляли, в основном, ближайшие соседи – Российская Федерация и Республика Беларусь, а также несколько традиционно заинтересованных в сотрудничестве с украинской молочной промышленностью компаний из-за рубежа. В этом году гораздо полнее, чем раньше, были представлены страны Европы. Компании и организации Голландии, Польши, Швейцарии, Германии, Латвии, Литвы, Эстонии, Франции, Дании и Бельгии прислали своих делегатов. Приняли участие также представители компаний и организаций из более отдаленных районов мира: Новой Зеландии, Канады, США и Узбекистана.
 Иван Бисюк Первый заместитель министра Министерство аграрной политики и продовольствия Украины |
 Вадим Чагаровский Председатель Совета директоров Союз молочных предприятий Украины |
 Андрей Гетя Директор департамента животноводства Министерство аграрной политики и продовольствия Украины |
 Адриаан Крайхер Директор по исследованию рынков и конкурентной среды Dutch Dairy Board Нидерланды |
 Людмила Маницкая Исполнительный директор Российский Союз предприятий молочной отрасли Российская Федерация |
 Лидия Карпенко Президент Союз молочных предприятий Украины |
 Леонид Козаченко Председатель Совета предпринимателей при Кабинете Министров Украины Президент Украинской аграрной конфедерации |
 Игорь Бураковский Председатель правления Институт экономических исследований и политических консультаций |
 Геннадий Кузнецов Председатель правления Лига производителей пищевых продуктов |
 Александр Дундал Директор ООО «Дундал РПП» Представитель Schwarte-Milfor в Украине |
 Виталий Башинский Заместитель председателя Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины |
 Сергей Трифонов Руководитель службы связей с инвесторами (IRO) Группа компаний «Милкиленд» |
 Торстен Кайзер Менеджер по развитию бизнеса категории чувствительные напитки Sidel |
 Марина Костромина Ведущий менеджер департамента постоянных и медиа исследований TNS Global Market Research |
 Мартин Бейтс Генеральный директор Fonterra Russia and CIS |
 Александр Чагаровский Директор Хр. Хансен Украина |
 Петер Гербер Исполнительный директор B.M.G. Berliner Milcheinfuhr-Gesellschaft |
 Василий Винтоняк Директор Аналитическое агентство ИНФАГРО |
Основная тема конференции, которую коротко можно сформулировать как «ожидания и последствия подписания Соглашения об Ассоциации с ЕС для молокопереработчиков», была определена задолго до даты проведения – 27 ноября. Блестящий состав докладчиков подготовил прекрасные презентации. Неопределенность ситуации с подписанием Соглашения совершенно не повлияла на обсуждение основной темы Конференции, возможно, даже несколько обострила дискуссии и дала участникам возможность услышать разные мнения и прогнозы.
Говоря об общей ситуации в молочной отрасли, Вадим Чагаровский, председатель Совета директоров Союза молочных предприятий, и Андрей Гетя, директор Департамента животноводства Минагрополитики Украины, отметили, что тенденция к росту производства молока, зафиксированная в прошлом году, сохранилась. При этом количество поголовья уменьшается, но благодаря увеличению продуктивности коров и наращиванию производства молока как сельхозпредприятиями, так и хозяйствами населения, наблюдается общий рост производства. Похожую тенденцию для Германии отметил и Петер Гербер, исполнительный директор B.M.G. Berliner Milcheinfuhr-Gesellschaft, упомянув, что при стабильном количестве поголовья производство молока в Германии ежегодно продолжает увеличиваться.
Активно участвовал в дискуссиях и обменом мнениями Иван Бисюк, первый заместитель Министра агрополитики Украины, которому задавали много вопросов как осносительно проблем, касающихся возможностей получения поддержки развития предприятий, так и о перспективах экспорта. Такой же открытой была и беседа с Леонидом Козаченко, президентом Украинской аграрной конфедерации, уверенным, что молочная отрасль Украины, подобно некоторым другим, которые уже уверенно держатся в топ-списке мировых экспортеров, должна и может вернуть свои позиции на мировом молочном рынке.
Традиционно участвовал в Конференции и Союз молокоперерабатывающих предприятий России. Впервые его представляла Людмила Маницкая, исполнительный директор Союза, которая посвятила свое выступление общей ситуации в молочной отрасли РФ и роли общественных профессиональных организаций, в частности, Союза, который она представляет, на те процессы, которые происходят в российской молочной индустрии.
Адриаан Крайхер, директор по исследованию рынков и конкурентной среды Dutch Dairy Board, представив делегатам анализ мирового рынка молока, говорил о перспективности развития молочной отрасли и росте потребления молока и молокопродуктов в мире, выделив некоторые особенно привлекательные для экспорта регионы. Он также отметил тот огромный опыт, которым обладает Голландия, и готовность сотрудничества с Украиной в молочном животноводстве. Опытом Германии в организации поставок молока на перерабатывающие предприятия поделился и Петер Гербер.
Несколько презентаций было посвящено состоянию украинской законодательной базы и готовности Украины к плотному сотрудничеству с ЕС и ТС в части торговли молокопродуктами. Выступления Алены Мельник, начальника отдела правовых отношений с ЕС в экономической сфере Департамента евроинтеграции Минэкономразвития и торговли Украины и Геннадия Кузнецова, председателя Правления Лиги производителей пищевых продуктов, показали, как обстоят дела в сертификационной и регуляторной сферах. Приводя результаты конкретных расчетов и анализа, Игорь Бураковский, председатель Правления Института экономических исследований и политических консультаций, прокомментировал, как отразятся на внешней торговле изменения во взаимоотношениях Украины с ЕС и ТС.
Опыту Милкиленд в привлечении инвестиций и расширении бизнеса было посвящено выступление Сергея Трифонова, руководителя службы связей с инвесторами (IRO) Группы компаний «Милкиленд». Привлечение инвестиций для модернизации перерабатывающих предприятий – это вопрос, который интересует многих. Он настолько сложен, что требует отдельного обсуждения, но все же некоторые возможности технического и технологического плана были представлены представителями спонсоров Конференции: Александром Дундалом, директором ООО «Дундал РПП», представителем Schwarte-Milfor в Украине, Торстеном Кайзером, менеджером по развитию бизнеса категории чувствительные напитки компании Sidel и Мартином Бейтсом, генеральным директором Fonterra Russia and CIS. Все они ярко продемонстрировали возможности своих компаний в части крупного технологического оборудования и транспортировки молока, современной технологии упаковки и использования новейших ингредиентов.
Конечно же, всем участникам было интересно послушать презентацию Марины Костроминой, ведущего менеджера департамента постоянных и медиа исследований TNS Global Market Research, показавшей особенности реакции потребителей на изменения цен молочной продукции и то, как маркетинговые службы молокоперерабатывающих предприятий могут эффективно продвигать свои товары на украинском рынке, используя современные методы и рекламные технологии. К пониманию нужд потребителя и расширению ассортимента призывал также в своем выступлении Александр Чагаровский, генеральный директор компании Хр. Хансен Украина, показав возможности расширения ассортимента в сегменте производства кисломолочных сыров.
Как и в прошлом году, украинские участники и их иностранные коллеги, профессионалы молочного дела, отмечали ту теплую дружескую атмосферу, в которой проходила конференция, а также высокий уровень докладчиков и открытость дискуссий.