
278-е торги Global Dairy Trade 16 февраля 2021 года вновь завершились ростом. Индекс цен на молочную продукцию вырос на 3%, выросли цены на все биржевые молочные продукты.
Всего на торгах было продано 26 883 тонн молочной продукции, на 1,8 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов — 152.
На торгах выросли цены на все молочные продукты: сливочное масло (+2%), СЦМ (+4,3%), СОМ (+0,3%), чеддер (+2,4%), обезвоженный молочный жир (+1,1%) и лактоза (+0,4%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 2 марта 2021 года.