All posts by infagro

Lactalis UK & Ireland про тренди ринку сиру 2022 року

Виробник молочних продуктів Lactalis UK & Ireland поділився міркуваннями про ключові тенденції, які, на думку компанії, мають враховувати виробники сиру та роздрібні торговці, щоб отримати великі переваги на ринку сиру у 2022 році.

Подробнее >>

З 1 січня Китай знизить імпортні мита на сири, сироватку та частину ЗНМ

З 1 січня 2022 року Китай має намір знизити імпортне мито на 954 товару. Це випливає з Плану коригування мит на 2022 рік, опублікованого в повідомленні №18 (2021) Комітету з мит при Держраді КНР.

Подробнее >>

Веронік Агуера, GIRA: У найближчі місяці не варто очікувати зниження цін

Веронік Агуера, старший аналітик GIRA, поділилася з Milknews прогнозами на 2022 рік. Вона вважає, що ринок буде збалансованішим між великими експортерами. Однак необхідно пам’ятати про нестабільний характер молочних ринків, особливо якщо йдеться про вплив кліматичних явищ.

Подробнее >>

ОЛЕГ ДИМАР, д.т.н., професор: Молочна стратегія нікому не потрібна. Якби вона була потрібна – її розробили б…

Як далі розвивати молочну галузь Білорусі? Який оптимальний обсяг сировини слід виробляти в країні? Чи виправданий курс на екстенсивне нарощування в поточній ситуації? Спеціально для читачів www.agrolive.by детальна експертиза – від доктора технічних наук, професора Олега Димара. – Якщо почати з оптимального, на віки вічні, обсягу, то його немає і бути не може, – міркує…

Подробнее >>

Про масло професійно

Ми настільки звикли до вершкового масла, що навіть не замислюємося про його довгу історію. Між тим цей продукт був відомий людям ще декілька тисяч років тому. Вершкове масло можна робити не тільки з молока корів, а й з молока овець, кіз, яків і буйволів.  Але найбільшого поширення набуло масло з молока коров’ячого.

Подробнее >>

Євросоюз скоротив експорт більшості молочних продуктів

За 9 місяців 2021 р. експорт країн Євросоюзу скоротився порівняно з аналогічним періодом минулого року за більшістю категорій молочних продуктів, за винятком обробленого молока та сухої сироватки: -13% СОМ, -24% СЦМ, -17% масло, -1% сир, +5% оброблене молоко, +3% сироватка.

Подробнее >>