“Ми стикаємося з такими загрозами, як вплив війни, дефіцит і проблеми у виробництві та переробці молока”. Про це говорять організатори ХІХ Міжнародного форуму молочних кооперативів у Білостоці.
Grupa Azoty SA, найбільша в Польщі хімічна компанія, припинила виробництво деяких своїх ключових продуктів через рекордні ціни на газ. Наслідки для молочної галузі Польщі прокоментував Гжегож Ганько, президент молочного заводу Sierpc (OSM).
Газета “Урядовий кур’єр” опублікувала повідомлення про припинення спеціального розслідування щодо імпорту в Україну деяких видів сирів незалежно від країни походження та експорту без застосування спеціальних заходів.
Липнева девальвація гривні та значні обсяги експорту помітно впливають на зростання внутрішніх цін на масло, незважаючи на стабільність вартості товару при експорті. – ІНФАГРО
Індекс продовольчих цін ФАО знизився на 1,9 відсотка, а нові прогнози ФАО вказують на зменшення світового виробництва зернових у 2022 році.
Lactalis Ingredients достроково досягла своїх цілей по використанню води та викидах парникових газів на 2025 рік, повідомляє компанія у нещодавно опублікованому звіті про корпоративну та соціальну відповідальність.
У серпні ринок сирого молока в Україні почав подавати сигнали активізації. Але динаміка була незначною порівняно з очікуваннями, пов’язаними з різкою девальвацією фіксованого курсу гривні наприкінці липня. – ІНФАГРО
Прибутки китайської молочної компанії Yili від виробництва дитячих сумішей і сухого молока зросли майже на 60%, по сиру і морозиву цифри також двозначні.
Українські сировари налаштовані на збільшення продажів як за рахунок сезонного фактору, так і з причини ймовірного зниження пропозиції європейських сирів. – ІНФАГРО
AHDB публікує висновки аналітичних дослідницьких компаній ІGD і Kantar стосовно змін, що відбуваються в структурі продажу харчових продуктів. Наводимо частину матеріалу, що стосується продажів молочної продукції.