Forummleczarskie опублікував дані Європейської комісії з виробництва, цін та експорту молочних продуктів з ЄС. Continue reading
All posts by infagro
Ціновий індекс GDT на торгах 21 березня знизився на 2.6%
На аукціоні Global Dairy Trade 21 березня) спостерігалося падіння міжнародних цін на молочні продукти. Середня ціна знизилася до 3361 дол./тонну, тоді як індекс GDT впав на 2.6%.
Зросли продажі молочних продуктів з зазначенням корисності для здоров’я
Продажі молочних продуктів, призначених для здоров’я кишечника, травлення та зміцнення імунітету, значно зросли.
МОНІКА ВОЛЬФАРТ, голова ZMB GmbH: Рік 2023. Мистецтво знаходження балансу
Завжди невідомо, що принесе новий рік. Але на початку 2023 року ситуація виявилася особливо невизначеною. 2022 рік був сповнений несподіванок і ознаменувався продовженням пандемії коронавірусу, війною в Україні, енергетичною кризою, збоями в ланцюзі поставок і дефіцитом ресурсів, різким зростанням інфляції, підвищенням процентних ставок, змінами політичних умов та зміною клімату. Ситуація стала дещо легшою наприкінці року,…
Попит на свіжу молочну продукцію сезонно зменшився
В цьому році березень не кращий місяць для продавців свіжих молокопродуктів. Адже саме зараз в розпалі Великий Піст. Попит на молочні продукти з боку певних верств релігійного населення зменшився. – ІНФАГРО
Середня ціна сирого молока в ЄС впала до мінімума з кінця 2020 року
Вартість сирого молока на вторинному ринку ЄС вже «на дні». Середня ціна сирого молока на споті в ЄС на поточному тижні впала до мінімумів з кінця 2020 року.
У березні зовнішня торгівля сухою сироваткою все ще залишається вкрай складною
Світові ціни на суху сироватку не ростуть і на цьому тлі трейдери не роблять значних закупок українського товару. – ІНФАГРО
МАКСИМ ФАСТЄЄВ, партнер проектів Інфагро: В ЄС спотове молоко вже дешевше за молоко українського вторинного ринку
16 березня, на запрошення європейських колег, виступив перед європейськими колегами на засіданні EWPA – Асоціації європейських переробників сироватки, безпосередньо пов’язаної з European Dairy Association (EDA). Презентація у першу чергу демонструвала виклики для молочного сектору, спричинені російською військовою агресією в Україні. Разом із тим, говорили і про експортні здобутки, і про український ринок сироватки. Ось основні…
АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Українська молочна галузь має стати повноправною частиною європейського молочного ринку
На початку березня в Брюсселі відбулася конференція, присвячена політиці ЄС в молочній галузі. Організатор – Європейська молочна асоціація (EDA). Спілку молочних підприємств України представляли Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки, і Валентин Запорощук, член Ради директорів СМПУ. Що Ви можете сказати про загальну атмосферу заходу? Чому вирішили взяти участь? Можу сказати, що атмосфера була дуже дружньою.…
АГНЕШКА МАЛІШЕВСЬКА, директор Izba Mleka, Польща, віце-президент COGECA: Про те, чи варто очікувати банкрутства деяких менших і слабших компаній
Чи буде різке зростання витрат постійним явищем і чи варто очікувати банкрутства деяких менших і фінансово слабших молочних компаній? Кому загрожує цей сценарій? Який буде його масштаб? Ці питання Forum Mleczarskie задав Агнешці Малішевській, віце-президенту COGECA, директору Польської молочної палати. – Я боюся, що витрати на виробництво (упаковка, енергія, газ, витрати на оплату праці, комплектуючі…