В інтерв’ю НВ Бізнес Фортунато Гуадалупі, СЕО Терра Фуд, розповів про те, як вдалося компенсувати втрати через закриття російського ринку, як компанія співпрацює з McDonald’s і чому імпортні сири дешевші за українські. — На початку 90-х років ви приїхали в Україну відкривати представництво італійської корпорації Parmalat. Вдруге ви повернулися в нашу країну майже сім років…
У Білорусі на одного жителя виробляють 828 кілограмів молока і 137 кілограмів м’яса. На початку минулої п’ятирічки на кожного білоруса доводилося цих продуктів відповідно 754 і 124 кілограми.
Світовий ринок тестування безпечності продуктів харчування досягне 24,4 млрд доларів США вже до 2026 року, випливає з аналізу, проведеного Global Industry Analysts (GIA).
Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило оновлені форми для надання фінансової підтримки розвитку фермерських господарств. Про це повідомляє прес-служба відомства.
Китайських споживачів більше турбує дата виробництва, термін придатності та умови зберігання на етикетках молочних продуктів, ніж інша інформація, така як відомості про поживні речовини, інгредієнти, сертифікацію, походження і виробника.
На тлі зміни кон’юнктури світового молочного ринку ціни на сухе молоко в Україні перестали зростати. – ІНФАГРО
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на останніх торгах 3 серпня знову знизився – цього разу на 1%.
На Білоруській універсальній товарній біржі укладено першу угоду з експорту сухого молока в Україну, повідомив кореспонденту БЕЛТА прес-секретар БУТБ Роман Янів.
У нас в молочній галузі зараз дійсно багато проблем. Поголів’я неухильно скорочується, що, природно, веде до того, що сирого молока катастрофічно мало. У минулому році за одними даними було вироблено 6 млн т молока, за іншими 9 млн т. Насправді реально це важко визначити, тому що велика частина молока виробляється в приватному секторі і ніхто…
Ще пару тижнів в продажах свіжих молокопродуктів буде відчуватися знижений попит. Але, як завжди, вже у другій половині вересня продажі виростуть. – ІНФАГРО