Упаковка Plasticor меняет цвет, когда упакованный продукт становится непригодным к употреблению

Ученые Федерального университета Рио-де-Жанейро (UFRJ), Бразилия, разработали и изготавливают пластиковую упаковку Plasticor, которая биологически разлагается.

Она также показывает, пригоден ли к употреблению упакованный продукт. Команда изобретателей сейчас ищет инвесторов, чтобы вывести продукт на рынок и производить его в массовом масштабе. Они проводят кампанию, привлекая средства на платформе под названием Kickante.

Жоао Витор Бальбина, студент биофизик, говорит, что по данным ООН ежегодно 30% (1,3 млрд т) всех пищевых продуктов, произведенных на планете, выбрасываются в мусор.

Изменение цвета – это способ лучшего управления потреблением пищи, когда предпочтение будет отдаваться тем продуктам, срок годности которых истекает быстрее. Кроме того, это может быть индикатором того, что некоторые продукты, срок употребления которых истек, являются безопасными для потребления.

“Наша упаковка является экологичной, поскольку в ее изготовлении не используются химические добавки и срок ее разложения достаточно короткий”, – говорит Бальбина.
“Хотя общеупотребительный пластик разлагается в течение веков, студенты считают, что Plasticor разлагается за полгода”.

В команду студентов, разработавших Plasticor, входят Жоао Бальбина, Ана Рафаэла, 20 лет, Камила Франса, 21 год, Игорь Тенорио, 22 года, Жоао Витор Лира, 20 лет, Лорена Балерини, 26 лет, Луис Менезес, 24 года – студенты по биотехнологии, нанотехнологии, биофизике и маркетингу, а также докторант по полимерам и дизайнер, все из Федерального университета Бразилии (UFRJ).

ИНФАГРО по материалу dairyreporter.com

Последние новости: