 |
 |  |  |
Колись Україна виробляла величезні обсяги вершкового масла і вважалася однією з найбільших країн-експортерів цього товару в світі. Пізніше виробництво товару істотно скоротилося, його експорт практично припинився і на ринок почали масово виводитися його замінники – всілякі спреди і рослинно-вершкові суміші. У підсумку Україна в 2009-2013 стала нетто-імпортером вершкового масла. Глибока геополітична і економічна криза 2014-2016…
Ринок молочної сировини, як і вся економіка України в цілому, переживає серйозну кризу. Основною причиною погіршення становища тваринників-молочників стало формування низької закупівельної ціни на тлі собівартості виробництва, яка суттєво зросла. Тут істотну роль зіграли як заборона імпорту українських молокопродуктів Росією, так і загальносвітове падіння цін на молочну продукцію. Навіть якщо кон’юнктура світового ринку молокопродуктів найближчим…
На відміну від багатьох інших регіонів України, в Полтавській області на протязі останніх семи років відбувається зростання обсягів валової продукції сільського господарства. У 2007 році Полтавська область зайняла 4 місце за обсягом виробництва валової продукції сільського господарства в загальному рейтингу регіонів України з часткою 5,7% від загального обсягу. При цьому, за обсягами валової продукції рослинництва…
Сьогодні ситуація в українському тваринництві досить складна, але ця галузь має величезний потенціал для свого зростання і розвитку – продукти тваринництва завжди будуть користуватися стійким попитом і приносити значний прибуток. Свинарство в Україні одна з найстаріших галузей сільського господарства, а свинина є традиційним українським продуктом харчування. Після розвалу Радянського Союзу стан галузі значно погіршився, внаслідок…
В останні роки, незважаючи на збереження негативної тенденції скорочення частки сільського господарства в структурі виробництва ВВП, аграрне виробництво для України, як і раніше, має величезне значення. І, перш за все – для забезпечення продовольчої безпеки країни. Сільськогосподарська продукція та продукти її переробки з року в рік формують значне позитивне сальдо зовнішньоекономічного торговельного балансу країни. Одночасно…
Серед усіх галузей економіки України агропромисловий комплекс є найважливішим. Аграрна галузь країни повністю забезпечує внутрішній попит населення на всі види продовольчих товарів. У галузі є проблеми, але розвиток та позитивні зміни очевидні. Повний аналіз стану українського АПК, представлений в аналітичному звіті “АПК України 2011” у наступних розділах: Загальна характеристика стану аграрного сектора Стан рослинництва Стан тваринництва…
Агропромисловий комплекс має величезне значення для економіки України, він є однією з пріоритетних, життєво важливих галузей важливих, перш за все, для забезпечення продовольчої безпеки країни. Україна є однією з небагатьох країн Європи, аграрне виробництво якої в повному обсязі здатне задовольнити внутрішній попит практично на всі види продовольчої продукції. Незважаючи на ряд проблем, які існують в…
Щорічний аналітичний звіт, в якому аналізуються стан і тенденції розвитку українського ринку молока і основних молочних продуктів. Найцікавіший вітчизняним і зарубіжним інвесторам, великим виробникам молокопродуктів, аналітикам, трейдерам. Завантажити зміст (RUS) Download content (ENG)
Успішне ще в дев’яності роки молочне тваринництво сьогодні є одним з найбільш проблемних напрямків в сільському господарстві України. В країні поки не вдається зупинити триваючу протягомдовгого часу тенденцію зменшення поголів’я худоби, зниження виробництва молока. Актуальним залишається і питання його товарності та якості що надходить на переробку сировини. Численні спроби Уряду поліпшити ситуацію виявилися малоефективними. Поки…
Українське молочне тваринництво зараз переживає переломний період. У країні вдалося зупинити падіння виробництва молока. Відбуваються позитивні зміни в структурі суб’єктів господарювання. Знову зростають надої високоякісного молока в сільгосппідприємствах і це зростання відбувається швидше, ніж скорочується виробництво в господарствах населення. Якщо подібна тенденція в галузі збережеться, то років через п’ять всі основні напрямки молочної промисловості країни…