US Dairy Export Council представив план по збільшенню обсягів експорту молочної продукції на 5% до 2021 року. Назва плану – Next 5%.
Президент USDEC Том Вілсак повідомив про те, що експортні поставки американської молочної продукції на зовнішні ринки до 2021 року повинні скласти 20% від загального обсягу виробництва. Зараз, за даними агентства, вони оцінюються у 15%. У грошовому вираженні експортна торгівля США молочними продуктами становить $15 млрд. Галузь підтримує 42 тисячі молочних фермерів в країні.
USDEС прогнозує зростання попиту молока зі США в світі, оскільки спостерігається зростання середнього класу в Азії та інших частинах світу, і це дасть збільшення торгівлі сухими молочними продуктами на 1 млн тонн до 2021 року. Сир – ще один перспективний продукт для експорту, вважають в USDEC: попит на сир зросте на 500 тис тонн.
USDEC буде просувати американські молочні продукти у світі, вкладаючи кошти у проведення досліджень з поживності молочних продуктів і формування позитивного іміджу молочних продуктів у споживачів, урядів та організацій, що надають допомогу.
Також експерти планують активніше освоювати нові ринки і зміцнювати присутність на вже освоєних майданчиках, зокрема в Євросоюзі та Канаді, де виникають найбільші труднощі. Том Вілсак підтверджує, що USDEC буде продовжувати боротися з обмеженнями, які вводить ЄС стосовно вживання загальноприйнятих назв сиру, з блокуванням Канадою американського молочного експорту, а також захищатиме торгові угоди з Мексикою, які суттєво сприяли зростанню американського торгового експорту.
ІНФАГРО за матеріалом dairyreporter.com