Ринок молочних консервів в Україні і на пострадянському просторі, як і раніше, залишається досить ємним. Цей ринок схильний до постійних і істотних змін. Швидко зростає асортимент продукції, що випускається, вдосконалюються виробничі технології, розширюється географія зовнішньої торгівлі. Найбільш ємними ринками молочних консервів в СНД є ринки Росії, України, Білорусі і Казахстану.
В останні роки в Україні стрімко зростало виробництво і споживання молочних консервів, були стабільно високі обсяги експорту. У 2008 році українські виробники молочних консервів змогли досягти рекорду за обсягами випуску продукції. Але зараз ситуація на ринку молочних консервів ускладнилася. В умовах економічної кризи загострилася конкуренція, подорожчали імпортні сировинні компоненти, суттєво знизилося споживання консервів і впали ціни на них.

Для виживання в таких непростих умовах українським операторам необхідно терміново міняти підходи до ведення бізнесу, швидко і ефективно реагувати на зміну в економіці країни і ринковій кон’юнктурі.
Прийняти правильні рішення Вам допоможе пропонований аналітиками Інфагро  звіт “Ринок молочних консервів 2009”.

Основна тематика, освітлювана в звіті:
• Сировинна база
• Виробництво
• Споживання
• Експорт
• Цінові тенденції
• Огляд ринку молочних консервів окремих країн колишнього СРСР

Дана робота містить 62 рисунки (діаграми, графіки, карти), 13 таблиць і детальний аналіз наведеної в них інформації, а також прогнози подальшого розвитку ринку молочних консервів.

Об’єм 71 сторінка
Ціна договірна
Для постійних передплатників бюлетеня «Ринок молока» знижка 10%.

Звертатися:

tel: +380 44 258 2502
e-mail: info@infagro.com.ua

Коротко про головне
• В Україні продовжує загострюватися дефіцит молока, у 2008 році його виробництво впало ще на 4,1%
• Незважаючи на істотне зниження виробництва молока, ціни на нього в поточному році будуть залишатися на рівні двох попередніх років
• Зниження виробництва молока ще на 10% перетворить Україну в нетто-імпортера молокопродуктів
• У 2008 році виробниками молочних консервів досягнуто рекордно високого випуску продукції
• У виробництві молочних консервів все більше використовуються  немолочні компоненти
• Українські підприємства змінюють традиційну упаковку для згущеного молока
• У 2009 році виробництво згущеного молока в Україні знизиться на 8-10%
• У країні налічується близько 30 підприємств, які виробляють молочні консерви
• У 2008 році п’ятьма компаніями випущено три чверті всього згущеного молока
• У 2007-2008 роках споживання консервів в Україні було більшим, ніж при СРСР
• У 2009 році споживання молочних консервів в країні впаде мінімум на 10%
• У 2008 році експорт молочних консервів з України досяг майже рекордного рівня
• Українські експортери розширили ринки збуту, але тільки в рамках країн СНД. Налагодити стабільні поставки в країни далекого зарубіжжя не вдається
• Незважаючи на істотне зниження виробництва консервів, в 2009 році спад експорту буде незначним
• Близько 20% вироблених в Україні молочних консервів підлягає експорту
• В Україні експортом молочних консервів займаються п’ять компаній
• Експортні ціни на згущене молоко в 2009 році будуть на третину нижче торішніх
• Росія у 2008 році істотно збільшила випуск молочних консервів після зниження в попередньому році
• РФ залишається нетто-експортером згущеного молока за рахунок великих зовнішніх поставок концентрованого молока
• Білорусь – майже єдиний постачальник згущеного молока в Росію
• Росія не відновить закупівлі українських молочних консервів
• На відміну від всіх інших молокопродуктів, зростання випуску консервів в Республіці Білорусь сповільнилося
• У Білорусі асортимент виробленого згущеного молока мало змінився з часів СРСР
• Експорт молочних консервів з Білорусі набагато більше, ніж з України.
• Білоруські постачальники консервів почали серйозно конкурувати з українськими на ринках країн Середньої Азії та Кавказу
• Виробництво молочних консервів в Казахстані не росте
• Казахстан продовжує нарощувати імпорт згущеного молока
• У загальній структурі консервів, що закуповуються Казахстаном, переважає концентроване молоко без цукру