Ще зовсім недавно виробництво сиру та цільномолочної продукції вважалися основою молочної промисловості України. У 2014 році в сироробній галузі України відбулися суттєві зміни, і, на жаль, вони були негативними. Через торгові (і не тільки) війни з Росією в країні істотно скоротився випуск сиру, обсяги його експорту і споживання. У 2015 році становище українських сироварів ще більше погіршилося на тлі поглиблення економічноі та політичної кризи. Скоротився експорт сиру.
Результати дослідження ринку сиру детально проаналізовано фахівцями Інфагро, а результати викладено у звіті “Ринок сиру 2015”.
Звіт охоплює наступні теми:
- Виробництво
- Споживання
- Особливості торгівлі
- Експорт та імпорт
- Цінові тенденції
- Особливості світового ринку сиру
- Особливості ринку сиру в країнах Митного Союзу
- Висновки та рекомендації
Дана робота містить 175 малюнків (діаграми, графіки, карти), 41 таблицю і детальний аналіз наведеної в них інформації, а також прогнози подальшого розвитку ринку сиру.
Об’єм: 195 стор.
Ціна: договірна
Звертатися:
Email: vvd@infagro.com.ua
Тел: +380 44 258 2502