Популярные темы: #сыр

В Минсельхозе РФ рассматривают запрет на использование сухого молока при производстве сыра и масла

14 июня по поручению Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева в Минсельхозе прошло совещание с руководителями отраслевых союзов, ассоциаций и крупнейших сельхозпредприятий о разработке мер по стабилизации цены на товарное молоко.

Подробнее >>

Экспорт сырных продуктов будет снижаться

У украинских сыроделов, особенно тех, у кого в производимом ассортименте много сырных продуктов, есть повод для волнения. Схемы экспорта сырного продукта рушатся, а продавать по новым становится невыгодно из-за очень низкой цены. Поэтому производство товара приходится сокращать, а излишки молока перенаправлять на низкорентабельную сушку. – ИНФАГРО

Подробнее >>

В РФ обеспокоены качеством сыров

По словам Дмитрия Матвеева, генерального директора ГК “Кабош”, потребитель сегодня разочарован в качестве сыров на российской полке. Такое мнение представил эксперт в ходе IV Международного сырного форума на X Молочной Олимпиаде.

Подробнее >>

Россельхознадзор не пустил в РФ 9 т сыра и 19 т молока из Беларуси

В ходе контроля и учета продукции, поступающей из Республики Беларусь, в ППУ «Красная Горка» Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз трех партий продукции животного происхождения общим весом более 43 тонн.

Подробнее >>

Пирятинский сырзавод в 2017 году получил 96,4 млн грн чистой прибыли

ЗАО «Пирятинский сырзавод», входящая в группу «Молочный альянс», в 2017 году получил 96,4 млн грн чистой прибыли, что в 1,6 раза больше, чем в 2016. Об этом свидетельствуют данные отчета предприятия в системе раскрытия информации Национальной комиссии по ценным бумагам и фондовому рынку.

Подробнее >>

Производитель сыра “Шостка” в 2017 получил почти 17 млн. грн. чистой прибыли

ЧАО “Бель Шостка Украина” (Сумская обл.), одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Украины, в 2017 году получило 16,78 млн грн чистой прибыли против 13,1 млн грн чистого убытка в 2016 году.

Подробнее >>

Mintel: В Китае растет потребление сыра, йогурта и продуктов, обогащенных белком

Исследовательская компания Mintel подсчитала, что ежегодный прирост потребления молочных продуктов в Китае составляет 6-7%. Основной интерес у покупателей вызывают такие категории как сыр, йогурт и продукты с дополнительным белком.

Подробнее >>

В ЕС приняты руководящие рекомендации по использованию сыра в качестве сырья

Европейский Союз одобряет “Рекомендации EDA по использованию сыра как сырья для переработки” и “Рекомендации по обеспечению правильных практик производства с использованием сыра в качестве сырья”, выпущенными ассоциацией ASSIFONTE.

Подробнее >>

Оригинальная логика украинских сыроделов

Украинские сыроделы давно жалуются на слабый покупательский спрос, но при этом самые крупные из них не намерены стимулировать его снижением прайсов даже после начала Поста, есть даже планы их увеличения – ИНФАГРО.

Подробнее >>