Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции «молочные» названия.
Высокая цена на масло, по оценкам аналитиков, контрастирует со стабильно низкой стоимостью сухого обезжиренного молока. Цены на сыры и СЦМ, вероятно, также остануться стабильными.
{{unknown}}В ЕС возобновились интервенционные закупки сухого обезжиренного молока.
Рынок сухого молока на спаде. В большей степени тенденция касается сухого обезжиренного товара – ИНФАГРО.
Производители молока из 16 европейских ассоциаций очень позитивно оценили результаты программы по сокращению объема производства молока в ЕС на недавней Ассамблее членов Европейского молочного совета (EMB).
Чеддер продолжает стремительно дешеветь в США. Операторы отмечают наличие больших запасов на складах – ИНФАГРО.
Около 44 тыс. фермеров из разных стран ЕС обратились за поддержкой Еврокомиссии и согласились добровольно сократить производство молока в последнем квартале 2016 года.
{{unknown}}С тех пор, как в апреле 2015 года в ЕС отменили квоты на производство сырого молока, многие фермеры терпят убытки, а в Нидерландах, Франции и Германии режут скот, чтобы сократить производство и расходы. Тем не менее, в Ирландии производство растет, и молочники продолжают получать прибыль.
Основными влияющими факторами на снижение цен считаются наличие интервенционных запасов СОМ в Европе и не достаточно активная торговля – ИНФАГРО.
Голландские молочные фермеры выстраиваются в очередь за “субсидией на забой коров”, которая является частью планов по сокращению размера национального стада, сообщает голландский портал Trouw.