Популярные темы: #ДСТУ

Виробники морозива і заморожених напівфабрикатів провели добровільне тестування своєї продукції

У рамках програми контролю якості харчових продуктів у травні-червні 2019 року відбулося добровільне тестування морозива та заморожених напівфабрикатів провідних вітчизняних виробників – членів Асоціації українських виробників “Морозиво і заморожені продукти”.

Подробнее >>

Відмова від молока другого сорту офіційно переноситься мінімум на півроку

Раніше передбачалося, що зміни в ДСТУ набудуть чинності з 1-го січня 2018 року. Згідно з пропонованими змінами в Україні повинні залишитися три сорти: екстра, вищий і перший – ІНФАГРО

Подробнее >>

З 1 січня повинні набути чинності зміни в ДСТУ по сирому молоку

Україна повинна виконати записані в Угоді про асоціацію з ЄС положення про санітарно-гігієнічні норми, що стосуються молока стровини з 1 січня 2018 року. Про це повідомив голова ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський.

Подробнее >>

ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України: про якість молока

Для того, щоб говорити про якість молока, перш за все треба розуміти, в якому стані у нас нормативні вимоги до якості. Якщо ми говоримо, що йдемо в Європу, то і наші вимоги до якості молока повинні відповідати європейським. На жаль, на сьогоднішній день у нас немає відповідних базових нормативних документів. Навіть той Державний стандарт, який…

Подробнее >>