Мнение эксперта

АЛЕКСЕЙ БОГДАНОВ, начальник главного управления ВЭД Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь: Экспорт продовольствия в цифрах и фактах

Об итогах работы аграриев и переработчиков на зарубежных рынках рассказал начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Алексей Богданов. 5,5 миллиарда долларов — суммарный объем Доля сельхозпродукции и продуктов питания в общем экспорте страны в 2019 году составила 16,8 %. Суммарный объем внешних продаж в категории превысил отметку 5,5 млрд…

Подробнее >>

АНДРЕЙ ЯРМАК, экономист инвестиционного центра FAO: Коронавирус, глобальный экономический кризис и их влияние на агробизнес

Пандемия коронавируса изменила привычные и устоявшиеся представления людей практически о всех сферах жизни. В этом блоге я бы хотел рассказать о том, что уже сейчас происходит в аграрной сфере и плодоовощной в частности, и остановиться на разных сегментах рынка овощей, фруктов, ягод, орехов, картофеля, свежей зелени и т.п. Также я попытаюсь оценить возможные последствия для…

Подробнее >>

ВЛАДИМИР МИРНЕНКО, бренд-менеджер Pöttinger: 8 молочных мифов и две идеи для бизнеса

Мы живем в интересное время, когда больше всего губит здоровье нашей молодежи стремление к здоровому образу жизни. Подростки не читают книг и не имеют интереса к научной литературе. Они смотрят, что пишут инстаграм-диетологи, а потому уверены, что супер-фуды спасают от всего, глютен вреден, обезжиренные продукты помогают похудеть, соевое молоко полезно, а коровье наоборот, вредно. Я…

Подробнее >>

АЛЕКСАНДР ПОЛЯК, трейдер, член Совета директоров РСПМО: О том, как торгуют молочными товарами на внешних рынках Беларусь, Россия и Украина

Аналитик российского молочного рынка, трейдер с многолетним стажем, член Совета директоров РСПМО Александр Поляк рассказал ПРОДУКТ.BY о последствиях подписания торгового соглашения между США и Китаем для белорусской сыворотки и предложил возможные действия.  — Сколько молочной продукции вы продавали в начале вашей трейдерской карьеры? — В начале 90-х прошлого века экспорт молочной продукции из России составлял…

Подробнее >>

АЛЕКСЕЙ ВАДАТУРСКИЙ, Генеральный директор «Нибулон»: Нынешняя ситуация с коронавирусом — это информационная пандемия планетарного масштаба

Пандемия коронавируса зацепила жизнь каждого. Кого-то прямо, кого-то косвенно, но все же внесла свои изменения. Реакция у всех своя — одни жалуются, другие лечатся, скупают гречку, а третьи — ищут методы борьбы и защиты. В категорию последних, с заботой о стране и согражданах, попал и Алексей Вадатурский, основатель и генеральный директор компании «НИБУЛОН». Ниже приводим…

Подробнее >>

ЮККА ЛИКИТАЛО, Генеральный секретарь Eucolait: Коронавирус станет основным фактором, который будет влиять на мировой молочный рынок

Коронавирус уже оказал значительное влияние на мировую экономику: закрываются границы, прерывается авиасообщение между странами, многие компании вынуждены останавливать предприятия. Milknews разместил интервью с генеральным секретарем Eucolait (Ассоциации молочных торговцев) Юккой Ликитало о том, какое влияние сложившаяся ситуация окажет на мировую молочную отрасль. Как вы считаете, окажет ли коронавирус влияние на мировой молочный рынок? – Да,…

Подробнее >>

ВАСИЛИЙ ВИНТОНЯК, директор Инфагро: Рынок сыра Украины – из экспортера в импортера

Очень скоро Инфагро выпустит новый отчет с детальным анализом состояния украинского рынка сыра. А коротко о ситуации на этом рынке – в этом комментарии. Украинский рынок сыра склонен к постоянным изменениям и, к сожалению, большинство из них нельзя назвать положительными для отечественных сыроделов. Для такой песимистической оценки отрасли есть целый ряд как внешних, так и…

Подробнее >>

ВАДИМ ЧАГАРОВСКИЙ, председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины: В Украине острый дефицит молочного сырья

Согласно статистическим данным, производство молока в Украине составляет около 9 млн т, однако такого объема нет. Фактически мы имеем не более 6 млн т. Такого низкого производства, переработки и потребления молока в Украине не было в течение последнего столетия. Так, в 1991-1995 годах мы были на шестом месте в мире по производству молока. Сегодня нас…

Подробнее >>

АНДРЕЙ ЯРМАК, экономист инвестиционного департамента FAO: По сравнению с августом 2018 прибыли производителей молока выросли в среднем на 69%, а доходы переработчиков совсем не изменились

Начало 2020 года для тех, кто все еще держит коров и умеет получать от них результат, должно быть достаточно приятным, хотя и не идеальным. Возможно даже те, кто лишился коров и пошел в зерно, постепенно начинают им завидовать … Но не стоит – наша жизнь предполагаемое полностью только в своей полной непредсказуемости, поэтому все еще…

Подробнее >>

ОЛЬГА КОЗАК, представитель IFCN в Украине, ведущий научный сотрудник ННЦ ИАЭ: Импорт всех видов молочных продуктов в 2019 году увеличился в 1,7 раза

Дефицит молочного сырья в Украине, как и прогнозировалось учеными Института аграрной экономики, привел к росту импорта всех видов молочных продуктов в 2019 году. Глобальный продовольственный рынок адекватно и оперативно отреагировал на возникновение дефицита молока в Украине и заполнил его уже готовыми молочными продуктами с высокой добавленной стоимостью. По данным Таможенной службы Украины, за 12 месяцев…

Подробнее >>