All posts by Татьяна Антоненко

Индекс цен GDT снизился впервые в 2019 году

В середине мая средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra, снизился впервые с декабря 2018 года, прервав серию из 11 последовательных повышений.

Подробнее >>

Новая культура Chr. Hansen уменьшает количество сахара, добавляемого в кисломолочные продукты

Компания Chr. Hansen выпустила ингредиент Sweety Y-1, который, как утверждается, является первой культурой в мире, позволяющей производителям молочной продукции создавать натурально более сладкие продукты при одновременном снижении количества добавляемого сахара.

Подробнее >>

Березовский сыродельный комбинат официально присоединен к ОАО «Савушкин продукт»

14 мая ОАО «Березовский сыродельный комбинат» провело внеочередное общее собрание акционеров. Были рассмотрены вопросы о реорганизации предприятия и присоединении ОАО «Березовский сыродельный комбинат» к открытому акционерному обществу «Савушкин продукт».

Подробнее >>

Мировой рост производства молока продолжится, но меньшими темпами

В первом квартале 2019 года производство и экспорт молочной продукции в США сократились по сравнению с первым кварталом 2018 года, особенно в штатах Среднего Запада.

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЕЕВ, ведущий аналитик Инфагро: молочная отрасль Украины продолжает трансформироваться

Молочная отрасль Украины продолжает трансформироваться. 2019 будет знаковым. Объёмы переработки заметно снизятся из-за сокращения производства молока хозяйствами населения (-20% по этой категории в первом квартале года). Из-за этого впервые за последние годы заметно сократится экспорт в эквиваленте сырого молока. Доля поступления на переработку молока от хозяйств населения сократится до 25% (прогноз Инфагро, на графике ниже), а…

Подробнее >>

Fonterra продает свой популярный бренд мороженого

Fonterra, новозеландский молочный кооператив, объявил о продаже своего популярного бренда мороженого Tip Top компании Froneri – третьему по величине производителю мороженого в мире.

Подробнее >>

Беларусь недопоставила в Россию более 160 тыс. тонн молочных продуктов

Начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Алексей Богданов назвал такую цифру, отметив, что столько Беларусь недобрала в поставках в сравнении с согласованными балансами из-за ограничений Россельхознадзора.

Подробнее >>

Наметилась тенденция роста внешнего спроса на украинское масло

К концу апреля наметилась тенденция к увеличению внешнего спроса на украинское масло. Но проявляется это лишь в точечном увеличении цен некоторыми трейдерами. – ИНФАГРО

Подробнее >>